鶏テリ豪快弁当

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アスパラのベーコン巻き

プチトマト

鶏の照り焼き

ゆで卵

ほうれん草、しめじ、もやしのお浸し

 

この野田琺瑯の保存容器、とっても使いやすいです。

琺瑯なので油ぎれもよくて(お弁当箱は夫が自分で洗っていますが・・・)、おすすめです。

 

 

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豪快弁当

お久しぶりです。

 

次男が小学生になり、お弁当が1個になりました。

夫用のお弁当は何を入れてもOK出し、豪快でいいので助かります!

野菜を多目に入れること・30分以内で完成させることがモットーです。

 

今日のお弁当メニューは

人参の豚肉巻き

ウインナーピーマン炒め

茹でアスパラガス・プチトマト

ネギ入り卵焼き

でした。

麻婆豆腐風

麻婆豆腐風

人参のかき揚げ

キュウリのサラダ

大根の漬物

 

こどもの習い事から帰ってきて、鬼の形相で作った夜ご飯。

背中でこどもが学校の宿題をちゃんとやっているのか、気配を感じつつ、

背中から、さっさとやりなさいオーラを出しつつ、

正面は鬼の形相で。

なんておそろしいご飯なんだ。

でも、おかげで30分でできました!

大根祭り

大根掘りをしてきたので

大根三昧。

あんなに掘りまくって、もっと掘りたいって言ったこどもたちは、あんまり大根食べない。お友達やご近所に配ったけど、まだまだある〜どうするんだ〜。

この日の献立は、

大根サラダ

大根とひき肉のあんかけ

大根の漬物

大根葉のふりかけ

大根の味噌汁

 

大根お化けが出てきそう。

 

りんごのパウンドケーキ

パウンドケーキブーム。

バナナにつづき、今回はりんごで。

ただ混ぜて焼くだけだけど、気持ちがリフレッシュする。

中華豆腐丼

中華豆腐丼

もやしとコーンの中華スープ

ブロッコリー

唐揚げ(冷凍食品)

 

遊びに行って帰ってきた長男。

「お腹すいたー、おやつ食べていい?」とうるさい!

しばし待ってもらい、さささっと作りました。

簡単適当ご飯だけどおいしかったから良しっ!

お弁当3個

 

にんじん・いんげんの肉巻き

ウインナー

野菜(ブロッコリー・トマト)

スマイルポテト

もやし・コーン炒め(こども)

ピーマン炒め(夫)

りんご・バナナ(こども)

 

今日は小学生もお弁当Day。幼稚園と重なったのでありがたい。

長男は、足りなかったといい、次男は、おにぎり一個残してきた。ドンマイ。

 

鶏チャーシュー丼

鶏チャーシュー丼

韓国風野菜スープ

サンマの塩焼き

 

作り置き大活躍中。

こどもがサンマをきれいに食べられるようになるのは一体いつなんだろうか。ちょっと苦いところは食べないし、骨も異常に神経質になって出しているのを、そっと見守る日々です。

作り置き

今週の作り置き

ゆでもやし

ゆで人参・インゲン

サンマ煮

鶏チャーシュー

ピーマン味噌炒め

プチトマト

ゆでたまご(写真にないけど)

 

早速、月曜日に少し寝坊したから助かった!

サンマ10尾で800円。焼いたり、煮たりサンマ祭り。