カテゴリー: お弁当

豚キムチーズ丼

目玉焼き

 

久しぶりの豪快弁当

夫のお弁当だけだと、これができるから楽！

 

にんじん・いんげんの肉巻き

ウインナー

野菜（ブロッコリー・トマト）

スマイルポテト

もやし・コーン炒め（こども）

ピーマン炒め（夫）

りんご・バナナ（こども）

 

今日は小学生もお弁当Day。幼稚園と重なったのでありがたい。

長男は、足りなかったといい、次男は、おにぎり一個残してきた。ドンマイ。

 

今日は幼稚園の次男のお弁当１個！

風邪気味なので少なめに。

今日は、お弁当、次男のだけで楽〜！と思ったけど、

夫のだけでも楽〜！と思う。

どういうことだ？と考えた、、、。

お弁当を２つ作る日は、食の好みが両極にいる次男と夫の二人に喜ばれるようなお弁当にしなきゃいけないことが、面倒くさいと思う大きな要因なんだ、という気づきのある朝でした。

久しぶりの次男のお弁当

ちびおにぎり

ハンバーグ

ピーマンの味噌炒め

さつまいもの甘煮

トマト

チーズでるでるウインナー

デラウェア

チーズ

 

今朝は、昨日のハンバーグを取っておいたから、楽だった。

お迎えに行ったら「お弁当少なすぎ！」と怒られた。

多ければ多いで文句を言うし、少なければ少ないで文句を言うし、どうしたらいいんでしょう。

夫のお弁当箱、新しいのがほしい。

漏れなくて、詰めやすくて、洗いやすくて、かばんの中でもかさばらなくて、高価過ぎない。という条件を満たすものにまだ巡りあえていないから、買えない。

朝に、洗って、拭いて、詰めて、が嫌だ。

夫のお弁当、昼と夜の2個持っていくので、作り置きがいろいろあると助かる！

 

焼き肉

卵焼き

チンゲンサイのナムル

 

夫のお弁当は野菜を入れることを意識すればいいだけで、ほんとに楽♪

 

◎昼弁

豚こまカツ

煮玉子

ラタトゥーユ

茹でアスパラ・トマト

 

◎夜弁

鶏チャーシューおにぎらず

牛肉マリネおにぎらず

 

 

作りおきがなくなってきた冷蔵庫、気持ちがいい！

◎昼弁

牛肉のマリネ

焼きナス・焼きピーマンの南蛮漬け

アスパラのおひたし

切り干し大根

トマト

 

◎夜弁

鶏チャーシュー

きんぴらごぼう

茹でいんげん・トマト

味付けゆで卵

 

作りおきでさささ〜っと。

夜のお弁当は特に、「冷蔵庫に入れてね（●｀ε´●）」と言っているのに、言うことを聞かない夫。もう知らん。お弁当腐っても。

最後のお弁当は、先生とおそろいにしたいからおにぎりで！という要望だけ出たので、それは叶えてあげました。

感極まって泣きながら作るのかと思いきや、いつもどおり、いつもどおりのものを淡々と作りました。

 

2年前は小さいまんまるおにぎり2個に、おかずもふわっと入れるだけだったのに、こんなに食べられるようになったんだね。

お弁当は毎回ほとんど残さずに食べてきてくれたね。空っぽのお弁当箱見るのが楽しみだったよ。

子どもの成長が嬉しくもあり、寂しくもある母です。