アスパラのベーコン巻き
プチトマト
鶏の照り焼き
ゆで卵
ほうれん草、しめじ、もやしのお浸し
この野田琺瑯の保存容器、とっても使いやすいです。
琺瑯なので油ぎれもよくて（お弁当箱は夫が自分で洗っていますが・・・）、おすすめです。
鶏テリ豪快弁当
カテゴリー: 鶏肉
鳥肉料理
鶏チャーシュー丼
鶏チャーシュー丼
韓国風野菜スープ
サンマの塩焼き
作り置き大活躍中。
こどもがサンマをきれいに食べられるようになるのは一体いつなんだろうか。ちょっと苦いところは食べないし、骨も異常に神経質になって出しているのを、そっと見守る日々です。
バターチキンカレー
久しぶりのバターチキンカレー。
子どもたち、「辛い！」って言いたいのを我慢して食べてる風だった（笑）気を使わせちゃって、ごめんね〜。ちょっと辛かったかもしれないけど、食べれたからよし。次回も食べてもらいますよ(￣ー￣)
鶏肉のピカタ
鶏むね肉のピカタ
小麦粉・卵をつけて焼いた。もうちょっとやる気があったら、チキン南蛮になったはずだけど、昨日はここで終了。
子どもたちの冬休みが終わり、幼稚園と小学校が始まった。朝起こすところからはじまり、送り出し、宿題をする時間、習い事に行く時間、寝る時間などなど、また時間に追われる毎日。冬休みとはまた違うイライラがある。結局いつもイライラしちゃっているような・・・・イライラ少なめで行こう。
鶏チャーシュー
昨日作った鶏チャーシュー。
小鍋で調味料を入れて煮るだけ。とっても簡単。
大人は、辛子をつけると美味です。
唐揚げ
唐揚げ
カレールー
かまぼこ・伊達巻
などなど
伊達巻とかまぼこがあるだけで、なんとなくお正月ぽい。
今年はもう少し頻繁に更新します。
カレーライス
カレーライス
唐揚げ
サラダ
前日の夜から、「明日はカレーライスと唐揚げにして！」と言われていたので。テレビで観たものすぐ食べたくなるのです。
よだれ鶏
よだれ鶏
夫が気に入ってほとんど食べてくれた😃こどもには不人気だったけど、また作ろう。
よだれ鶏って名前がなぁ・・・・
ひつまぶし
ひつまぶし
ナッツ・タコのせサラダ
買ってきた焼き鳥
頂いたうなぎでひつまぶし。美味しい〜。
水菜・レタス・トマトのサラダにはナッツとタコをのせて、かみかみサラダに。
午前中プール、午後体操教室でくたくたに疲れたので、焼き鳥買っちゃった。体操してきたのは長男だけだけどね。
鶏チャーシュー
鶏チャーシュー
長男大好きな鶏チャーシュー。
電子レンジでもできるみたいだけど、鍋で作るほうが自分には合っている。いまいち電子レンジを信用できないのです。
今回も、鶏もも肉１枚でしか作らなかったので、すぐに失くなってしまった。２枚で作るんだった。
明日から二人が夏休み。子どもたちはまだまだ、私に「ママ、あれして、これして、あそこ行きたい、ここ行きたい」といろいろ求めて来るので、せっかくだからいっぱい楽しみたいと思います。
が、
朝から晩まで、子どもたちの揉め事を見たり聞いたり、やるべきこともやらないで遊んでばかりの子どもたちに、イライライライラする事、間違いないです。
あと１時間、これからしばらく訪れない静寂を、満喫します。。。
明日から、イライラ少なめで、がんばるぞ、お母さん。