鶏肉のピカタ

鶏むね肉のピカタ

小麦粉・卵をつけて焼いた。もうちょっとやる気があったら、チキン南蛮になったはずだけど、昨日はここで終了。

子どもたちの冬休みが終わり、幼稚園と小学校が始まった。朝起こすところからはじまり、送り出し、宿題をする時間、習い事に行く時間、寝る時間などなど、また時間に追われる毎日。冬休みとはまた違うイライラがある。結局いつもイライラしちゃっているような・・・・イライラ少なめで行こう。