魚料理
鮭・しめじの炊き込みご飯
白菜と豚肉のスープ
いかのバターしょうゆ炒め
えだまめ
そろそろはらこめしの季節。鮭といくらを買って作ろうと思ったけど、いくらが小さいパックで５００円超え。高い、高すぎる。諦めて鮭だけ買って、家にあったしめじも入れて炊きました。味付けははらこめしと同じなので、はらこはないけど、ほぼはらこめし。
スープはごま油とショウガ風味。
５時近くまでお散歩してしまい、ついでに帰りにミニストップでパフェを食べてしまい、もう夕飯作りたくない、作らなくてもいいんじゃないかと思ったけど、意外にちゃちゃっとできました。
ごちそうさまでした。
ほっけ
れんこんと人参のきんぴら
茄子とオクラと豚肉の味噌炒め
たたききゅうりの漬物
温かい白石うーめん
今日はほっけが好評。焼いただけ・・・・・ちーん
たたききゅうりの漬物はまとめて作っておいてちょこちょこ食べる。
たたききゅうりの漬け汁は、酢と醤油と砂糖。お好みでごま油・唐辛子を入れてみても○。
イカリング&エビフライ
ポテトサラダ
手巻き寿司
温かい白石うーめん
長男6歳の誕生日。ちょびっと豪華な夜ごはん。
イカリングフライ、水分拭いたつもりでも、だいぶ油がはねてギャーギャー騒ぎながら揚げた。これだからいやだ。毎回命がけ。
長男、“好きな食べ物はエビフライ”だったからエビフライも作ったのに食べず。。。。。イカリングは食べてくれたから、ま、いっか。
今日は食べ過ぎだ~。
鮭
茹でたもやしサラダ
冷ややっこ(エノキとミョウガのせ)
舞茸とちくわの天ぷら
なめことねぎの味噌汁
きのこ率の高いあっさりご飯。
きのこ二袋で100円！で買ったけど、子どもが食べないとわかっているからなかなか食卓に登場しない。最終的に慌てて消費。失敗。。。。
サバ
水餃子(ミョウガと大葉のせ)
もやし・人参のナムル
切干大根
嶽きみ
サバ、こどもが好きだからよく焼く。
「おかちゃなちょうだい」と言ってよく食べる。
嶽きみ、こっちで買うと産地の倍近くの値段だけど、やっぱり食べたくて買ってしまう。
おいしいよ。
寿司。
長男のリクエストで回転寿司。母と私と息子達で。
パパの分は持ち帰り。
金曜日は気が緩み、外食率高し。
こんな日があってもいいじゃない。
ほっけ
茹で野菜と豚肉のサラダ
餃子
豆腐
数日前の餃子の中身が少し余って冷凍していたので、皮を買いたして餃子を焼いた。そしたら、今度は皮が余るという。悪循環。次こそはぴったり皮を使い切りたいところ。
毎日毎日暑い。
