鱈のカレー焼き

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鱈をカレー粉・醤油・酒につけておいて、片栗粉をつけて焼くという簡単なもの。

魚料理、もっとレパートリー増やしたいな。

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鮭フライ

鮭フライ

野菜いろいろ

 

好きな南瓜もあるのに、ほとんどなにも食べない次男にイライラ大爆発。その様子をみて、せっせと食べる長男。あるあるな食事風景。

こんなことでイライラして、だめだとわかっている。わかっているんだ。

鮭の照り焼き

鮭の照り焼き

大根と豚バラの煮物

ひじき

ポテトサラダ

 

月曜日は、作りおきが充実。

子どもの習い事から帰ってきてすぐにご飯が食べられるというささやかな幸せ。

鮭フライ

鮭フライ

ひじき

サラダ

ほうれん草のおひたし

 

鮭フライ、骨を取るのを指でやっているから、疲れる。

そうだ、毛抜き?骨抜き?買おう!

 

 

鮭の照り焼き

鮭の照り焼き

ポテトサラダ

ひじき

おにぎり

 

作りおきのおかずがあったので、照り焼き作っただけ😃

鮭のおにぎりに、鮭の照り焼きで鮭鮭な夜ご飯でした。

麻婆豆腐

麻婆豆腐

サラダ

ひじき

鮭の西京焼き

 

久しぶりの鮭の西京焼き。長男に大人気。よかった。

麻婆豆腐。もらったけど、色が気になってしまって、なかなか使いみちのなかった赤玉ねぎ。どさくさに紛れて麻婆豆腐に入れて、やっと使えた!

鮭のさらさ揚げ

鮭のさらさ揚げ

冷たいうどん

サラダ

さらさ揚げ、カレー粉と醤油と酒で下味をつけて片栗粉をつけて揚げるだけ。今回は、揚げたくなかったので多めの油で蓋して焼いた。簡単・美味しい。

納豆がいっぱいあったので、うどんに納豆、天カス、ねぎ、梅干、おくら、いろいろのせてみた。混ぜちゃえば、全部こどもたちも食べられた。

ここ最近、残暑?暑い。夏場はエアコンあんまりつかわなかったのに、最近はすぐつけちゃう〜。くせになるね。

 

 

 

 

 

寿司

寿司

唐揚げ

グラタン

サラダ

 

長男の誕生日が近いので、プレパーティー的なご飯。

寿司を一人分づつお皿に盛ったら、「これ全部食べていいの?」と、目をキラキラさせて聞いてきた長男。まだまだかわいいな。結局少し残したけどね。

長男、もう7歳か、母としては複雑。

鮭と豆腐の照り焼きハンバーグ

鮭と豆腐のハンバーグ

 

ふわふわでおいしいのに。普通の食欲の子供だったらきっとパクパク食べるのに。悲しいかな、次男は食べない。。。

サラダ

野菜の天ぷら

きんぴらごぼう

 

旅行から帰ってきたので、久しぶりのおうちご飯。旅行中はやっぱり野菜不足。反動で野菜多めのご飯になりました。