カテゴリー: その他

女川で買ってきた昆布、煮てみました。

人参、いとこん、ちくわがあったので一緒に。

ごま油で炒めてから煮てみたら、いつもとちょっと風味が変わって美味しいかもしれない。

 

久しぶりにチーズケーキ作った。ミキサーでどんどん混ぜるだけで簡単。こういうずっしり系チーズケーキが好き。

シチューしか食べられないと言ったこども、チーズケーキはぺろり。まぁ、よし。

朝からいろいろ用事で動き回って脱力。

今日もこどもと自分の分だけでいい日で、手抜～き(*^_^*)

コロッケ買ってきちゃった。

すき昆布の煮ものと、鶏の照り焼きと、おくらでおしまい。(お弁当の残りなんだけど)

ラーメン・野菜炒めのせ

 

今日の夜は、こどもたちと自分の分だけでよかったので、手抜き！

ラーメン。野菜炒め作ったなんて、良く頑張った私。褒めて。

「おかずとかないの?」「ないよ」「あぁ、この上にのってるのがおかずね」という会話をしながら食べた夕食。こんなこと言うなんて長男がだんだん男になってきた・・・・・哀しい

コロッケ

すき昆布の煮もの

鮭

 

コロッケ、チーズが残り４個しかなったので、４個はチーズ入り、それ以外はチーズなし。形でわかるように作ったんだけど、こどもは、目をつぶって「くじ引きだ」と言いながら選んで食べていた。無邪気でかわいいね。

 

町内会の焼き芋パーティーに行ってきました。焼き芋ってなぜにあんなに人を集めるのでしょう、不思議。

焼き芋を買う列に並んでいたら、周りのご婦人たちが１０本！１２本！と買っているのを見て、必要以上の数６本買ってしまいました。

２本でテキトウスイートポテト作ってみました。

冷凍しておいて、来週の子どもたちのお弁当に入れるんだと目論んでいます。

ポテトグラタン

鶏肉の唐揚げ・めんつゆがけ

ミニ鱈鍋

 

金曜日ってご飯作る気がしない。習い事もなくてゆったりしてるのに、ゆったりしすぎて作る気がなくなる。主婦失格。

でも自分を奮い起してごはん作ったよ。

チーズインコロッケ

カレー鍋

キムチ・ピクルス

 

コロッケ、子どもが４個食べた。チーズが入っていることにはそれほど感動せず。

鍋にすると、土鍋だからか、野菜がくたっとなって食べやすくなり、子どもたちも食べてくれる。しかも、翌朝は雑炊で楽ちん。いいね。みんなが飽きるまで鍋続けよう！

ジンギスカン

餃子なべ

キムチ

 

前にお土産でもらったジンギスカン。夫が子どもに「牛肉」と言っていて失笑。

このキムチ、子どもに大人気。すぐになくなる。

ピザ

鶏胸肉・ユーリンチ―風

 

ピザ、ホームベーカリーのおかげで簡単おいしい。