カテゴリー: 豚肉

鹿児島の黒豚しゃぶしゃぶ

いただきものの黒豚が、おいしかった。おいしすぎた。ご飯３膳食べた、長男。びっくり。

ごちそうさまでした。

麻婆豆腐

唐揚げ

野菜

ご飯がすすむ〜。

麻婆豆腐（辛いのと辛くないの）

ニラ玉炒め

なめこの味噌汁

30分で用意出来たご飯＼(^o^)／

長男、麻婆豆腐でご飯小盛りの4杯食べた。おそろしや。

ヒレカツ丼

煮もの

この10日間、子どもたちがリレー方式で体調不良になり、グズグズ抱っこ抱っこでご飯作るどころではなかったので、お久しぶりです。

ほんとに久しぶりにご飯作りました。といっても、買ってきてもらった煮ものをお皿に移し、ヒレカツを卵でとじて丼にしただけ。

今日のカツ丼いままでで一番美味しく出来た！いつものでは、味が薄かった事が判明。

ご飯を作ったり、片付けをしたりできる日常、健康がありがたいと改めて思いました(*^^*)

薄切り肉でとんかつ

昆布の煮もの

揚がるの早いし、子どもも食べやすいし、いいね♪

昆布の煮物はすぐに無くなったのでまた作った。そろそろ飽きちゃう予感。

豚しゃぶ

子どものリクエストにより、豚しゃぶ。野菜を切るだけでおいし〜。

しゃぶしゃぶする液体って、昆布入れてやってみてるけど、こんな感じでいいのかな。

他にも、牛タン、ひじき食べたよ。

牛タンでコメ3杯は食べられそう。

餃子

麻婆豆腐

たたきキュウリ

コーン・卵スープ

おいしい餃子を作りたくて、ネットでレシピ検索。玉ねぎを入れるっていうのは採用したけど、面倒くさくて結局いつもの適当に。でも、今日の餃子は大好評！玉ねぎ、長ネギ、ニラ、白菜、豚肉で作りました。味付けは適当に。玉ねぎが良かったのか、具をつくって8時間放置したのがよかったのか、謎だけど。

「ママの麻婆豆腐おいしいよね」と言いながらいっぱい食べたこども。かわいいじゃないか(^o^)

豚肉の生姜焼き

じゃがいもとさつま揚げの煮物

もやし

豆腐とほうれん草の味噌汁

生姜焼き、昨日のうちに生姜、醤油、酒、はちみつに漬けておいたので、今日は焼くだけ。下にゆでキャベツをしいて、お肉を食べたら、一口キャベツも食べてくださいというルールです。生のキャベツより、さっと茹でたほうが子どもにも食べやすいみたい。