餃子

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餃子

野菜炒め

サラダ

 

コストコの冷凍餃子があって助かった😃

野菜多めのご飯。

週末、小2の長男と親子マラソン(2キロ)に参加しました。桜の下を走って楽しかった〜。

親子マラソンおすすめです!

 

 

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ただの作り置き 

日曜日に、2時間弱時間が取れたら作り置き。

これのおかげでお弁当が充実するし、らくらく〜。

茹でるだけ、切るだけ、洗うだけでも、やってあると全然違うのです。

リンゴジャム

リンゴジャム

 

リンゴがいっぱいあるので作ってみました。

リンゴの30%くらいの砂糖がちょうどいいと書いてあったのに、砂糖の量にびっくりして、25%くらいにしてみました。

レモン汁もいれて、ことこと煮るだけ。

瓶を煮沸している自分が、いいお母さん風だなと、自己満足。

チャーハン

チャーハン

ワンタン入り野菜スープ

肉野菜炒め

 

今週は、一回の買い物で一週間乗り切った!冷蔵庫すかすかで気持ちいい〜😃

ピザ

ピザ

寝る前に読んだ本が、ブタがピザを作るお話で、読んでいるうちにピザの気分になっちゃって、明日はピザにしようねと、眠りについた。ので、約束のピザ。

生地はホームベーカリーにお任せなので、らくらく。

美味しかった〜

ホットサンド

ホットサンド(卵サラダ・ベーコン・チーズ入り)

 

今日から学校が始まって、長男がいない午前中。久しぶりに穏やかだ〜。平和だ〜。

3時間で帰ってきたから、お昼はお家で。

春巻き

春巻き

 

生鮭の春巻きとかはたまに作ったりしたけど、正統派の春巻き作ったの久しぶり。美味しかった〜

なのに、

息子、許しがたい発言「春巻きか・・・。給食のは食べられるけど、家のは食べられない。」なんでこんなこと言うのか。。。。がっくし。。。

そんな文句をいう子どもは食べなくてよいです。

年越しそば

ちょっと前、大晦日の食卓

とっても質素😅

海老天買ってきて、それだけは豪華😅

おそばは、卯月製麺の乾麺。これがすごく美味しくて子どもたちもパクパクです。

ネギのかき揚げ

ネギのかき揚げ

焼き芋の天ぷら

 

ネギのかき揚げ、再び。さくさくさくさく。子どもたちも食べるようになってきた。

焼き芋にしたけど、人気のなかったお芋。天ぷらにしたら食べてくれた。

子どもたち、安納芋を食べさせてから、普通のさつまいもは味がしないと言って食べてくれなくなった。贅沢者。

ネギのかき揚げ

ネギのかき揚げ

麻婆豆腐

かぼちゃ

大根の煮物

 

子どもたち、麻婆豆腐いっぱい食べた!

ネギがいっぱいあるのでかき揚げに。おいしいのでお試しあれ😃