カルボナーラ

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カルボナーラ

茹でオクラ・アスパラ

フライドポテトもどき

たたききゅうり

カルボナーラ、作る時に一番気持ちがせかせかする料理。食べる時もおいしいうちに食べたいから、毎回焦る焦る。

カルボナーラに人参とか玉ねぎとか入ってるの、お店で食べたことあったから、今日は玉ねぎ入れてみたけど、長男、きれいによけて残した。もうっ。

フライドポテトは、切ってレンジでチンして少し柔らかくしてから、少し多めの油で焼くフライドポテトもどき。

たたききゅうりは次男のお気に入り。また作っておかなきゃ~。

ごちそうさまでした。

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ミートソース

ミートソーススパゲッティ

サラダ

昨日のコロッケ、ひき肉&玉ねぎがじゃがいもに対して多いなと思ったので、途中からわけてミートソースにしておいた。今日は麺をゆでて絡めて完成。ありがとう、昨日の自分。

ソースをのせるには量が足りなかったので、フライパンで麺にからめた。これもありだな。