豚肉ピリ辛炒め

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豚肉ピリ辛炒め

肉じゃが

焼いたなす

 

こどもの夏休み。こどもにたっぷり付き合い、ご飯が適当に。買い物にも行けてないし、来週からはもう少し計画的に食事を考えないとダメだな。

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チーズハンバーグ

チーズハンバーグ(豆腐入り)

ひじき

ポテトサラダ

 

一つフライパンを修理に出しているので、いまは焦げ付かないフライパンがない。ハンバーグ焼くのも一苦労。フライパンの手前半分しか使えないのが2つ。これじゃダメだ。ダメだ。

 

夏休み始まりました。こんなに忙しいんですか?というほど、子どもに時間を捧げている。はぁ〜。楽しいけど、揉め事も多くてストレス溜まるし、疲れるね。

 

カレーライス

野菜カレーライス

ハンバーグ

ポテトサラダ

浅漬け

 

一日、大工さんが来ていて、家から出られなかったので、時間を持て余し、子どもと一緒にカレーを作る。いつも思うけど、うちの子たち、カレー好きじゃないと思う。悲しいことに。

鮭のハンバーグ

鮭のハンバーグ

 

生鮭の骨と皮をとってから、細かくたたいて、玉ねぎ・パン粉・牛乳・塩コショウと混ぜてハンバーグに。照り焼きソースで。美味しかった〜。

焼き鮭

焼き鮭

ポテトサラダ

筑前煮

セロリの浅漬け

茹でもやし

 

さくっと5時に食べた夜ご飯。外が明るすぎて、ちょっとはずかし〜。

ひつまぶし

ひつまぶし

 

いただきものの鰻で。ひつまぶし。美味しかった!!わさびをつけて食べると最高!!普通に鰻食べるよりも好き\(^o^)/

海苔とネギのせたら、鰻が見えなくなっちゃたけど、下にちゃんとあるんです。

 

水切りヨーグルトのカルボナーラ

水切りヨーグルトのカルボナーラ

 

カルボナーラ大好きのこども。いっつも食べたがるけど、低カロリーでできるならそのほうがいいと思って、挑戦。全然気が付かなかったのに、ヨーグルトで作ったこと教えたら、「普通の方がよかった」と。。。言うんじゃなかった。。。

ヨーグルト入れすぎなければOK!またやってみよう\(^o^)/