◎昼弁
豚こまカツ
煮玉子
ラタトゥーユ
茹でアスパラ・トマト
◎夜弁
鶏チャーシューおにぎらず
牛肉マリネおにぎらず
作りおきがなくなってきた冷蔵庫、気持ちがいい！
豚こまカツ
投稿者: mutty
さんましょうが煮
さんましょうが煮
もやしのナムル
たたききゅうり
納豆
水菜のサラダ
地味〜なご飯。何にも作らず、冷蔵庫にあったもの出して終了＼(^o^)／
デザートにアイスを食べたいから、納豆ご飯を一生懸命食べていた子どもたちに、ちょっとだけ癒やされた。
カレーライス
カレーライス
コロッケ
ラタトゥーユ
たたききゅうりの漬物
公園から帰ってきて５時過ぎに急にカレーが食べたいと。
ラタトゥーユあったけど、特別、エビと野菜でカレーも作りました。特別ね。
サンマしょうが煮
サンマしょうが煮
こどもに、「さんま、ちょっと飽きた」と遠慮がちに言われちゃったよ〜。久しぶりに作ったのに〜。いっぱい作ったのに〜。
豪快弁当
◎昼弁
牛肉のマリネ
焼きナス・焼きピーマンの南蛮漬け
アスパラのおひたし
切り干し大根
トマト
◎夜弁
鶏チャーシュー
きんぴらごぼう
茹でいんげん・トマト
味付けゆで卵
作りおきでさささ〜っと。
夜のお弁当は特に、「冷蔵庫に入れてね（●｀ε´●）」と言っているのに、言うことを聞かない夫。もう知らん。お弁当腐っても。
豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグ
カルボナーラ
風邪気味の長男の要望にこたえて。高カロリーの日♪
鶏チャーシュー
鶏チャーシュー
たたききゅうり
さつまいものレモン煮
土曜日。夕方近くにでかけて、帰ってきたのが７時前。
作りおきだけでご飯が食べられた。作りおきがなかったら、外食しちゃってたね。節約成功。
タンドリーチキン
タンドリーチキン
チャーハン
チャーハン。朝ごはんの残りのウインナー・焼き鮭を刻んで。残り物消費できたし、珍しく次男もちゃんと食べたので、よし。
作りおきも、冷蔵庫の中身もなくなってきてなんだか質素な感じに。
豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグ
じゃがいものグリル
野菜とちくわのコロコロ煮
エビチャウダー
豆腐ハンバーグ。長男小さいの３個食べた😅次男、初めてハンバーグを食べてくれた(^o^)ハンバーグまたつくって冷凍しておこう＼(^o^)／
じゃがいものグリル。
１，じゃがいもを乱切りして、ボウルにいれる。
２，オリーブオイル、塩コショウ、すりおろしニンニクを、ボウルに入れたじゃがいもにかけて混ぜておく。
３，オーブンを余熱して、２２０度で１５分くらい焼く
これだけで、外側カリカリ、中ホクホクのじゃがいものグリル完成。フライドポテトは油が飛ぶし、調理中、目を離をせないけど、これなら汚れないし、他のことして待っていられる。今度からもこうしよう＼(^o^)／
「あっ、エビのチャウダーだ！」と子どもが言ったのを聞いて、「パパ、こういうのは全部クリームシチューって言っちゃうよ」と夫。大丈夫か、この人と思いました。。。
鮭フライ
鮭フライ
パスタ
胡瓜と人参の浅漬け
鮭フライ。夫のお弁当に入れたかったので、朝から生鮭切って衣つけて。。。。前もってやっておかなかった自分にがっかり。でも、朝にまとめてやったから、結局夕方は楽ちん。
パスタ。冷蔵庫にある野菜とツナで、コンソメ・塩コショウ・粉チーズ・生クリーム少々で味付けたら、なんとも懐かしいほっこりパスタに。
最近また次男のおかず食べない症候群にイライラするようになってきた。細々した悩みが減ってくると、やっぱり気になるのは食事について。もう、気にしても解決しないってわかっているけど、気になるよね。
ごちそうさまでした。