mutty

ラーメン

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ラーメン

餃子

これ金曜日の夜ご飯。金曜日って、ホッとして気が緩んで、なんかこうなってしまう。

これでも、「ラーメン屋さんみたい！」と喜んでくれたから良かった。

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サバの味噌煮

カレー肉じゃが

キャベツ・きゅうり・人参の浅漬け

すき昆布の煮物

サバ味噌、八丁味噌を使ったら真っ黒に。子どもたちにもっと食べて欲しかったな。

カレー肉じゃがの玉ねぎだけをご飯にのせて食べるという方法で、ご飯おかわりした次男。よくやったぞ。ご飯と玉ねぎ食べたから、今日は合格。

すき昆布は、やっとなくなりました。ほっ。

ハンバーグ

ナポリタン

サラダ

すき昆布の煮物

最近のうちのハンバーグ。豆腐だの人参のすりおろしだのじゃがいものすりおろしだの、いろいろ冒険しすぎて、ちょっとわけわからくなってきたので、初心にかえって、豆腐なしハンバーグ。長男に「急に普通のハンバーグになるとびっくりするからやめて！」って言われた。びっくりするって何？

すき昆布は、まだ残っています。まだ続く。

鮭のさらさ揚げ

すき昆布の煮物

かぼちゃサラダ

さらさ揚げ初挑戦。先日「給食のイカが美味しかった」といっていた長男。どんなイカを食べてきたのかと、献立表を見ると、「イカのさらさあげ」。さらさあげって何？早速スマホで調べてみたら、醤油、カレー粉等で下味をつけて、片栗粉をまぶして揚げたものらしい。鶏肉でも、魚でもいいみたいなので、簡単にできそうな生鮭で挑戦。長男、３切れ位食べてたみたい。次は、さばとかでやってみようかな。

好き昆布の煮物、久しぶりに作ったら、どのくらいの量の昆布を戻せばいいのかわからず。適当に戻したら、化けものみたいに昆布がふえちゃってびっくり。一応全部煮て、半分は実家におすそ分けに😅

余談ですが、小学校に入って、人が変わったように、苦手だった野菜も豆もメロンも、いろいろ食べられるようになった長男。ホントは、前から食べようと思えば食べられたんだろうけど、入学を機に頑張って残さず食べたいスイッチが入ったことと、給食は全部食べようねという先生の圧のおかげで、家でもだいぶ食べられるようになってきました。幼稚園のころは給食完食は２年間で多分５回もなかったと思うので、ちゃんと食べられるかとっても心配していましたが、学校に入ってからはほとんど毎日完食出来ているみたいで、母はとっても安心しました。こういう時が来るのを待つしかないね、次男においても。