リンゴジャム

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リンゴジャム

 

リンゴがいっぱいあるので作ってみました。

リンゴの30%くらいの砂糖がちょうどいいと書いてあったのに、砂糖の量にびっくりして、25%くらいにしてみました。

レモン汁もいれて、ことこと煮るだけ。

瓶を煮沸している自分が、いいお母さん風だなと、自己満足。

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チャーハン

チャーハン

ワンタン入り野菜スープ

肉野菜炒め

 

今週は、一回の買い物で一週間乗り切った!冷蔵庫すかすかで気持ちいい〜😃

おからパウダーで唐揚げ

唐揚げ

カレー

 

からあげ用に下味をつけていた鶏肉におからパウダーつけて揚げました。

おからパウダー、なんだかとっても良いらしい。

カレーは少し残っていたコロコロ野菜コンソメスープに水とカレールウを足して、リメイク。

どちらも、子どもたちに全くバレていない😌

ピザ

ピザ

寝る前に読んだ本が、ブタがピザを作るお話で、読んでいるうちにピザの気分になっちゃって、明日はピザにしようねと、眠りについた。ので、約束のピザ。

生地はホームベーカリーにお任せなので、らくらく。

美味しかった〜

親子丼

親子丼

根菜のうーめん汁

豆腐とトマトのサラダ

切り干し大根

 

スイミングで、久しぶりに一つ合格してバッチをもらった長男。しばらく合格していなかったから、嬉しそう!もうちょっと派手なご飯にしてあげたらよかったね。

ミートソーススパゲティ

ミートソーススパゲティ

 

作りおきして冷凍しておいたソースであっという間。

残っていたたまごサラダで、サンドイッチ作って、食べました。

ハヤシライス

ハヤシライス

わかめサラダ・ポテトサラダ

サバのカリカリ焼き

 

ハヤシライス、子どもたち好きみたい。

サバ、醤油で少し下味をつけてから、片栗粉を漬けてフライパンで焼いてみた。骨抜き買いたいと強く思った。そろそろほんとに買おう。

 

鱈のカレー焼き

鱈をカレー粉・醤油・酒につけておいて、片栗粉をつけて焼くという簡単なもの。

魚料理、もっとレパートリー増やしたいな。

豪快弁当

夫のお弁当箱、新しいのがほしい。

漏れなくて、詰めやすくて、洗いやすくて、かばんの中でもかさばらなくて、高価過ぎない。という条件を満たすものにまだ巡りあえていないから、買えない。

朝に、洗って、拭いて、詰めて、が嫌だ。