豆腐ハンバーグ

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豆腐ハンバーグ

人参のすりおろしと豆腐入りなので、ヘルシーなのかな。

もはや何を目指しているのかよくわからない。

長男完食。次男も半分くらい食べたから合格。

 

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チキンカツ

チキンカツ

鮭の照り焼き

ほうれん草のおひたし

かぼちゃのチーズ焼き

 

レンジでチンして柔らかくなったかぼちゃに塩コショウと生クリーム少しとチーズをのせて、焼いてみたら美味。

こどもの学校・習い事は通常モードになり、すっかり日常生活が戻ってきた。早寝早起きしなきゃ😒

ホットサンド

ホットサンド(卵サラダ・ベーコン・チーズ入り)

 

今日から学校が始まって、長男がいない午前中。久しぶりに穏やかだ〜。平和だ〜。

3時間で帰ってきたから、お昼はお家で。

春巻き

春巻き

 

生鮭の春巻きとかはたまに作ったりしたけど、正統派の春巻き作ったの久しぶり。美味しかった〜

なのに、

息子、許しがたい発言「春巻きか・・・。給食のは食べられるけど、家のは食べられない。」なんでこんなこと言うのか。。。。がっくし。。。

そんな文句をいう子どもは食べなくてよいです。

年越しそば

ちょっと前、大晦日の食卓

とっても質素😅

海老天買ってきて、それだけは豪華😅

おそばは、卯月製麺の乾麺。これがすごく美味しくて子どもたちもパクパクです。

フライパンDEビビンバ

フライパンDEビビンバ

作ってみました😃

ナムル頑張って三種類作ったのに、美味しかったのに、子どもたち食べない😒なんで。

懲りずにもう一回作ってみる😅

唐揚げ

唐揚げどっさり作りました。

お弁当にもいれようと思って。

衣の黄金比調べたのに、結局いうこと聞かないで自己流にする私。

でも、おいしかったよ。

 

冬休みって、一日中子どもと向き合っているからか、毎日クタクタ。

 

鮭フライ

鮭フライ

野菜いろいろ

 

好きな南瓜もあるのに、ほとんどなにも食べない次男にイライラ大爆発。その様子をみて、せっせと食べる長男。あるあるな食事風景。

こんなことでイライラして、だめだとわかっている。わかっているんだ。

ミートソーススパゲッ

ミートソーススパゲッティ

サラダ

 

長男(1年生)の学校の宿題“お家のしごとのちょうせんしよう!”

期限は明日まで。

ミートソースとサラダを作りたい!というので、一緒にやってみました。

サラダはほぼ一人で。ミートソースのにんじんは頑張って小さく切ってくれた。

大成功。なんとか間に合った😃

思ったより、簡単だったみたい。

感想そっちかい。と思いました😅

 

 

 

黒さつま鶏鍋

鹿児島の友人からのいただきものの黒さつま鶏鍋。

鶏肉、弾力があっておいしい!新しい食感!

締めはラーメン入れるらしいけど、お腹いっぱいでラーメンまでたどり着かなかったから、今日ラーメンやってみます。

ごちそうさまでした\(^o^)/