もつ煮

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もつ煮作ってみました。

活力鍋、大活躍。

こどもがにおいに敏感なところがあって、大根ゆでたりするにおいもダメなんだけど、もちろん、もつの下茹でしてるにおいがダメだったみたいで、臭い臭いと大騒ぎされましたが、できあがったらおいしいと食べていた。もつ煮ってこどもでも食べるんだという発見。

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豚しゃぶ

豚しゃぶ(豚肉、レタス、白菜、ニンジン、ホウレンソウ、ねぎ、えのき)

鶏肉、大根、ゆで卵のさっぱり煮

ピクルス

ポテトサラダ

餃子

 

残りものの餃子とポテトサラダもあって、いろいろになったご飯。

最近、酢ブーム。

豚肉のオイスターソースいため

豚肉のオイスターソース炒め

ポテトサラダ

ピクルス

キムチ

ミニたら鍋

 

慌てて作ったご飯。たら鍋にうどんと野菜を入れて。ぽかぽか

豚しゃぶ

豚しゃぶ

 

しゃぶしゃぶ、お肉も野菜もいっぱい食べた。足りなくて、お肉&野菜追加。

白菜、ねぎを千切りに、ニンジンはピーラーでへろへろにしたことで、子どもも食べやすかったみたい。よかった

簡単だし、おいしいし、しばらく続きそう。

すた丼

すた丼

具だくさん味噌汁

かぼちゃのそぼろあん

つけもの

 

お久しぶりです。こどもの体調不良・旅行・こどもの体調不良で、ご飯を作るどころじゃありませんでした。←言い訳。

昨日は、すた丼。東京のB級グルメ?にんにく最高。

かぼちゃは煮ているときに、はりきっていろんなことやりすぎたら、かぼちゃのことすっかり忘れて、煮すぎて崩れちゃった。けど、味は大丈夫。

心機一転、ご飯作り、頑張ります。

ガリバタポーク

ガリバタポーク

人参のチヂミ風

豚汁

 

ガーリック、バター、しょうゆ味は間違いないね。

人参のチヂミ風、桜エビも入れてみたけど、成功なんだかどうなんだか?(*^_^*)

ゆずポン酢炒め

豚肉のゆずポン酢炒め

卵焼き

オクラ、トマト

ウインナー

 

ゆずポン酢炒め、さっぱりしておいしいからやってみてね。

今日は、子どもが体調不良でお休みしたので、豪快ちゃちゃっと弁当一個に。ラッキー。

 

ワンタン

ワンタンスープ(大根、にんじん、ねぎ入り)

茄子と鶏肉の味噌炒め

さんま煮

たたききゅうり

朝から家庭内でイライラすることがあり、イライラデイ。

ワンタン、初めて作ってみた。ねぎとショウガをみじん切りにして、塩コショウ、しょうゆで味付け。皮に包んで茹でてから、野菜スープ(中華風)に投入。←ワンタンの袋に書いてある通り。

簡単でおいしい。30個作って、10個今日食べて20個を10個づつ冷凍したから、あと2回今週か来週中に登場するでしょう。

茄子と鶏肉の味噌炒めは、イライラがピークに達した時で、荒んだ気持ちで作ったから見た目もなんだか荒んだ感じになってしまい反省。。。

さんま128円。まだ高いけど、まとめて煮ておきたかったので買ってみました。まだまだ残っているからこれもしばらく続くでしょう。

明日は幼稚園は給食、夫はお休みなので、貴重なお弁当なしの日!うきうき。

卵焼き

卵焼き(ひじき煮いり)

豚肉、アスパラ、玉ねぎの炒め物

ピーマンとウインナー

プチトマト

木曜日も豪快でいい日。文句も出ないから助かる。

塩豚

塩豚(豚肉、ピーマン、たまねぎ)

カニカマ入り卵焼き

ブロッコリー・プチトマト

もやしととうみょう炒め

今日は、夫の豪快弁当。