ワンタンスープ(大根、にんじん、ねぎ入り)
茄子と鶏肉の味噌炒め
さんま煮
たたききゅうり
朝から家庭内でイライラすることがあり、イライラデイ。
ワンタン、初めて作ってみた。ねぎとショウガをみじん切りにして、塩コショウ、しょうゆで味付け。皮に包んで茹でてから、野菜スープ(中華風)に投入。←ワンタンの袋に書いてある通り。
簡単でおいしい。30個作って、１0個今日食べて２０個を10個づつ冷凍したから、あと2回今週か来週中に登場するでしょう。
茄子と鶏肉の味噌炒めは、イライラがピークに達した時で、荒んだ気持ちで作ったから見た目もなんだか荒んだ感じになってしまい反省。。。
さんま128円。まだ高いけど、まとめて煮ておきたかったので買ってみました。まだまだ残っているからこれもしばらく続くでしょう。
明日は幼稚園は給食、夫はお休みなので、貴重なお弁当なしの日！うきうき。
