ハンバーグ
すりおろし人参入りのハンバーグ。長男2個食べた・・・。大丈夫か。
スイミング行ってきたからお腹すいたのでしょう。
ハンバーグ
すりおろし人参入りのハンバーグ。長男2個食べた・・・。大丈夫か。
スイミング行ってきたからお腹すいたのでしょう。
カレーライス
ゴマドレサラダ
鶏肉とたまごと大根の煮物
わかめの味噌汁
久しぶりのカレーライス。カレーにれんこんいれると美味しい!
鶏肉の煮もの、長男お気に入り。
手巻き寿司
これだけで手巻き寿司。お刺身少ないけど足りた!
うどん
野菜の天ぷら(ねぎ・にんじん・おくら)
ねぎの天ぷら初挑戦。ありです。
夜ご飯なのに、うどんでちゃちゃっとおしまい。
鶏肉とゆで卵の甘辛煮
テレビでみたコウケンテツさんのレシピ。
ゆで卵、初挑戦の長男。半分は食べられた!骨付きのお肉も3本食べてくれた。
さすがコウケンテツさん。子どもの心とらえたね。
チャーハン
牛肉と野菜の中華風炒め
カボチャのきんぴら
レタス
長男が幼稚園を卒園したり、次男が3歳になったりで、バタバタしていたので久しぶりの更新です。
最近、断捨離してます。捨てるって気持ちいい。
牡蠣フライ・鮭フライ
マーボー豆腐
すじこ
もちろんフライは、買ってきてすぐに衣をつけてから冷凍しておいたもの(*^^*)
マーボー豆腐は、昨日の残りだけど、堂々と。
2歳の次男、すじこに目覚めた。今日のおやつはすじこごはんだった。おっとな〜。
餃子
焼きさば
この日の餃子は、幼稚園の修了式の前日だったので、にんにく自粛しました。
そしたら、子どもたちあんまり食べてくれないじゃないか〜。
パンチが足りなかったか、久しぶりのさばに興奮したのか、どっちだ?
ナポリタン
チキンカツ
茹で野菜
忙しい時間に包丁を使わなくて済むように、朝のちょっと時間のあるときに野菜を切るだけでもやっておくと、夕方とっても楽。
平日の夕方は子どもの習い事でバタバタする日が多いので、カツも時間のあるときに衣をつけて冷凍しておいてます。
いかにちゃちゃっとご飯を作るかばかりを考えています(*^^*)
最後のお弁当は、先生とおそろいにしたいからおにぎりで!という要望だけ出たので、それは叶えてあげました。
感極まって泣きながら作るのかと思いきや、いつもどおり、いつもどおりのものを淡々と作りました。
2年前は小さいまんまるおにぎり2個に、おかずもふわっと入れるだけだったのに、こんなに食べられるようになったんだね。
お弁当は毎回ほとんど残さずに食べてきてくれたね。空っぽのお弁当箱見るのが楽しみだったよ。
子どもの成長が嬉しくもあり、寂しくもある母です。