チキン南蛮

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チキン南蛮

うどん

 

珍しく早く帰ってくる夫のために作ったご飯。

ニコニコお迎えする予定が、結局こどもたちのグズグズに振り回されイライラして迎えた。毎日こんなんで、はぁ、嫌になるね、自分が。

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鮭のさらさ揚げ

鮭のさらさ揚げ

冷たいうどん

サラダ

さらさ揚げ、カレー粉と醤油と酒で下味をつけて片栗粉をつけて揚げるだけ。今回は、揚げたくなかったので多めの油で蓋して焼いた。簡単・美味しい。

納豆がいっぱいあったので、うどんに納豆、天カス、ねぎ、梅干、おくら、いろいろのせてみた。混ぜちゃえば、全部こどもたちも食べられた。

ここ最近、残暑?暑い。夏場はエアコンあんまりつかわなかったのに、最近はすぐつけちゃう〜。くせになるね。