豚ロース肉の生姜焼き
茄子・ピーマン焼き
茹でブロッコリー・アスパラ
やきいも
炊き込みご飯(鶏肉、人参、ごぼう、さつまいも)
ロース肉はちょっと前に、玉ねぎと生姜のすりおろし・醤油・酒に漬けて冷凍していたものを焼いただけ。
やきいもは、次男のお昼ご飯用に用意したもの。
変な献立。。。こういう日もあるね。
生姜焼き
カテゴリー: 豚肉
焼き肉
焼き肉(豚肉、人参、ピーマン、玉ねぎ)
コーン入り卵焼き
アスパラのベーコン巻き
れんこん・人参のきんぴら
ブロッコリー・プチトマト
夫の分だけの日は、豪快な感じになってしまうお弁当。
豚肉のケチャップ炒め
豚肉のケチャップ炒め
カニカマ入り卵焼き
茹でオクラ・プチトマト
アスパラとウインナー炒め
れんこん・人参のきんぴら
ブドウ
みんながおいしく食べてくれますように。と思いながらも、朝の不機嫌・ぐずぐずなこどもたちにイライラしながら作る日々。。。深呼吸深呼吸だ。
とんかつ
とんかつ
茹で野菜
ピーマンとちくわの炒めもの
切干大根
ロース肉、10枚で1000円だったんだけど、普段買わないから、安かったんだか、高かったんだかよくわからない。。。
長男は、とんかつに粉チーズをかけて、一人ミラノ風カツレツ風?にして食べていた。
真似してみたら意外とおいしい！たまにはいいね！とんかつ。
豚肉入り野菜炒め
豚肉入り野菜炒め
サバ
トマト
おくら
もずく
疲れすぎた今日は、ザ・ただのごはん
明日からはもう少し頑張りたい。
ロース肉の味噌漬け
ロース肉の味噌漬け焼き
野菜のてんぷら
切干大根
味噌漬けは、昨日、ロース肉を味噌、酒、砂糖に漬けておいたもの。
味噌をけちったからちょっと味が薄かったけど、子どもが「ママ、この肉おいしいね」と言ってくれたから、まあ成功。
次回の注意点は味噌はけちらないことです。