ロース肉の味噌漬け

ロース肉の味噌漬け焼き

野菜のてんぷら

切干大根

味噌漬けは、昨日、ロース肉を味噌、酒、砂糖に漬けておいたもの。

味噌をけちったからちょっと味が薄かったけど、子どもが「ママ、この肉おいしいね」と言ってくれたから、まあ成功。

次回の注意点は味噌はけちらないことです。