久しぶりの次男のお弁当
ちびおにぎり
ハンバーグ
ピーマンの味噌炒め
さつまいもの甘煮
トマト
チーズでるでるウインナー
デラウェア
チーズ
今朝は、昨日のハンバーグを取っておいたから、楽だった。
お迎えに行ったら「お弁当少なすぎ!」と怒られた。
多ければ多いで文句を言うし、少なければ少ないで文句を言うし、どうしたらいいんでしょう。
久しぶりの次男のお弁当
ちびおにぎり
ハンバーグ
ピーマンの味噌炒め
さつまいもの甘煮
トマト
チーズでるでるウインナー
デラウェア
チーズ
今朝は、昨日のハンバーグを取っておいたから、楽だった。
お迎えに行ったら「お弁当少なすぎ!」と怒られた。
多ければ多いで文句を言うし、少なければ少ないで文句を言うし、どうしたらいいんでしょう。
鯖
ジャーマンポテト
その他細々。
料理の写真に躍動感がなくて、残念な感じの夕飯にみえてしまう。
コロッケ
サラダ
きゅうりの即席漬け
親子煮
お久しぶりの更新です。
GWも終わり、今日から家族はそれぞれの持ち場へ。私もやりたいこと、やらなきゃいけないことがたくさんあったのに、燃え尽きてぐったりしていました。明日から、頑張ります。
忙しい週の味方、作り置き。
このお陰で、たとえ寝坊しても、なんとかお弁当も作れる。
夕飯もらくらくです。
鯖のトマトソースパスタ
鯖缶を玉ねぎ・ピーマンと一緒にトマト缶で煮たソース。パスタをのせて、冷蔵庫に残っていた大葉をてんこ盛りに。大人向けのパスタ。たまには、自分が食べたいものを作るのです。
鮭の照り焼き
コロッケ
キャベツ・ほうれん草の和えもの
ひじき煮
給食みたいな献立。
ここ数日、月末で子どもの習い事がおやすみ。それに学校の4時間授業が重なって、子どもは普段は予定が合わなくて遊べない友達と遊んだりできて楽しそう。私は、習い事の送り迎えや付き添いがなくて、時間にゆとりができて焦らずに過ごせる。いつも、時間に追われてせかせかしちゃう理由は習い事だったんだ!と強く思った。
久しぶりのバターチキンカレー。
子どもたち、「辛い!」って言いたいのを我慢して食べてる風だった(笑)気を使わせちゃって、ごめんね〜。ちょっと辛かったかもしれないけど、食べれたからよし。次回も食べてもらいますよ( ̄ー ̄)
鮭フライ
コールスローサラダ
ビーフシチュー
いちご
ビーフシチュー。「うますぎるよ」と子どもに言われ、嬉しかったご飯。
鶏むね肉のピカタ
小麦粉・卵をつけて焼いた。もうちょっとやる気があったら、チキン南蛮になったはずだけど、昨日はここで終了。
子どもたちの冬休みが終わり、幼稚園と小学校が始まった。朝起こすところからはじまり、送り出し、宿題をする時間、習い事に行く時間、寝る時間などなど、また時間に追われる毎日。冬休みとはまた違うイライラがある。結局いつもイライラしちゃっているような・・・・イライラ少なめで行こう。
昨日作った鶏チャーシュー。
小鍋で調味料を入れて煮るだけ。とっても簡単。
大人は、辛子をつけると美味です。