薄切り肉でとんかつ
昆布の煮もの
揚がるの早いし、子どもも食べやすいし、いいね♪
昆布の煮物はすぐに無くなったのでまた作った。そろそろ飽きちゃう予感。
薄切り肉でとんかつ
昆布の煮もの
揚がるの早いし、子どもも食べやすいし、いいね♪
昆布の煮物はすぐに無くなったのでまた作った。そろそろ飽きちゃう予感。
山盛りミートソース
今日は玉ねぎの代わりに長ネギで。家族の誰も気づいていない( ̄ー ̄)
太麺パスタは、私には向かないことを再確認した夜。
女川で買ってきた昆布、煮てみました。
人参、いとこん、ちくわがあったので一緒に。
ごま油で炒めてから煮てみたら、いつもとちょっと風味が変わって美味しいかもしれない。
ブリ大根
ブリのあらが安かった。
夫のために、たまにはこういうのも作ってあげないとね。
焼き鳥丼
餅なしお雑煮
焼き鳥丼、スーパーに来ていた焼き鳥屋さんで前に買ったタレを使って。
お雑煮って、餅なしでもお雑煮って言うの?お正月じゃなくても、ふと食べたくなるお雑煮。大人になったなあと思う。
チキン南蛮
お久しぶりです。
チキン南蛮作りました。朝7時に。
12月は主婦でもなぜかとっても忙しいです。ご飯頑張って作ります。
生鮭と玉ねぎの春巻き・カニカマとチーズの春巻き
ひじき
ポテトグラタン
鮭の春巻きは、鮭を皮を剥いで、身を小さく切って、みじん切りにした玉ねぎ、塩胡椒、マヨネーズ、パセリと混ぜて、生のまま春巻きの皮に包んで、じっくり揚げた。具だけ朝のうちに作っておくと、夕方とても楽!
ポテトグラタンも、焼く直前の作業まで朝のうちにやっておくと、夕方とても楽!
ひじきも多めに作っておくと、お弁当や夜ご飯に食べられるので、とても楽!
夕方焦りながらご飯作るのが苦手なので、こうやってちょこちょこやってます\(^o^)/
ナポリタン
パスタって何を入れても結局おいしい。
今日は、家にあったキャベツ、人参、ベーコンで。
長男、先日「僕はカルボナーラしか食べないの」と宣言していたのに、ちゃんと食べるんじゃないか〜。作りすぎたかと思ったけど、あっさり完食。
豚しゃぶ
子どものリクエストにより、豚しゃぶ。野菜を切るだけでおいし〜。
しゃぶしゃぶする液体って、昆布入れてやってみてるけど、こんな感じでいいのかな。
他にも、牛タン、ひじき食べたよ。
牛タンでコメ3杯は食べられそう。
かつおのたたきの竜田揚げ
ポテトサラダ
豚汁
焼き芋(お弁当の残り)
子どもにいろいろな魚料理を食べて欲しくて作ってみたけど、一切れ食べただけ。食べている顔を見ていると、好みかそうじゃないかが一目瞭然。正直すぎる6歳。
かつおのたたきを買ってきて、生姜、酒、醤油に漬けておいて、片栗粉をつけて揚げるだけで簡単なので、夫用にまた作ろう!
前日に土鍋で作った豚汁にごま油を少し足して、半分だけ残っていた生ラーメンを入れて、味噌ラーメン風に。気になっていたラーメン消費できてよかった。
ポテトサラダと焼き芋でいもいもしい献立。