豚肉の生姜焼き
じゃがいもとさつま揚げの煮物
もやし
豆腐とほうれん草の味噌汁
生姜焼き、昨日のうちに生姜、醤油、酒、はちみつに漬けておいたので、今日は焼くだけ。下にゆでキャベツをしいて、お肉を食べたら、一口キャベツも食べてくださいというルールです。生のキャベツより、さっと茹でたほうが子どもにも食べやすいみたい。
生姜焼き
月別: 2015年11月
サバフライ・カキフライ
サバフライ・カキフライ
もつ煮
もやしの和え物
昆布の煮物
ピクルス・納豆
サバフライ・カキフライ酢衣で作ってみました。サクサク。酢の効果なの？
もつ煮は、夫に好評(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
もつ煮
もつ煮作ってみました。
活力鍋、大活躍。
こどもがにおいに敏感なところがあって、大根ゆでたりするにおいもダメなんだけど、もちろん、もつの下茹でしてるにおいがダメだったみたいで、臭い臭いと大騒ぎされましたが、できあがったらおいしいと食べていた。もつ煮ってこどもでも食べるんだという発見。
脱力系ご飯
朝からいろいろ用事で動き回って脱力。
今日もこどもと自分の分だけでいい日で、手抜～き(*^_^*)
コロッケ買ってきちゃった。
すき昆布の煮ものと、鶏の照り焼きと、おくらでおしまい。(お弁当の残りなんだけど)
ラーメン
ラーメン・野菜炒めのせ
今日の夜は、こどもたちと自分の分だけでよかったので、手抜き！
ラーメン。野菜炒め作ったなんて、良く頑張った私。褒めて。
「おかずとかないの?」「ないよ」「あぁ、この上にのってるのがおかずね」という会話をしながら食べた夕食。こんなこと言うなんて長男がだんだん男になってきた・・・・・哀しい
バターチキンカレー
バターチキンカレー
ブロッコリーとしめじ炒め
ポテトサラダ
もやしの和え物
味噌汁
バターチキンカレー、前回はこどもの食い付きが良かったのに今日はあんまり。残念だけど、習い事の帰りにミニおにぎり1個食べたことが大きく影響しているね。体を動かす習い事には、おにぎりを持ってきてほしいと最近言われた。突然始まった食いしん坊万歳。
今日は、お昼にお客さんが来たのでそのために作ったものがあったから、夜は味噌汁、和えものを作るだけで簡単夜ごはん。楽ちん。私は何回同じものでも全然OKデス。
ころころチーズインコロッケ
コロッケ
すき昆布の煮もの
鮭
コロッケ、チーズが残り４個しかなったので、４個はチーズ入り、それ以外はチーズなし。形でわかるように作ったんだけど、こどもは、目をつぶって「くじ引きだ」と言いながら選んで食べていた。無邪気でかわいいね。
手巻き寿司
手巻き寿司(まぐろ、まぐろたたき、焼き鮭、きゅうり)
もやし、ほうれん草、にんじんの和え物
にんじんとブロッコリーの茎とベーコンのかき揚げ
さんまのしょうが煮
味噌汁
こどもにお寿司屋さんの絵本を買って読んでいたら、寿司が食べたくなって急遽まぐろ買ってきました。「見たものすぐ食べたくなるんだから！」とこどもについて愚痴っていたけど、私も一緒だ（*^_^*）
味噌汁を好んで飲まないこどもに「今日、カフェで飲んだ味噌汁美味しかったね」と言われた(；一_一)それって、いつもの私の味噌汁が、、、、、ってこと?具を入れすぎるのが良くないんだろうなということはうすうす感じていたけど。おいしい味噌汁作りたい。
ころころ焼き芋スイートポテト
町内会の焼き芋パーティーに行ってきました。焼き芋ってなぜにあんなに人を集めるのでしょう、不思議。
焼き芋を買う列に並んでいたら、周りのご婦人たちが１０本！１２本！と買っているのを見て、必要以上の数６本買ってしまいました。
２本でテキトウスイートポテト作ってみました。
冷凍しておいて、来週の子どもたちのお弁当に入れるんだと目論んでいます。
サバフライ
サバフライ
ブロッコリーとしめじの温サラダ的なもの
やさいたっぷり鍋
サバフライ、初挑戦。いつもはただ焼いている塩サバに、ネットで見た酢衣っでいう衣をつけてあげたら、なんとびっくり。おいしいではありませんか。こどもたちがいっぱい食べてくれたので良かった。大雑把で面倒くさいことが嫌いな私の骨の取り方でも、今日は奇跡的に骨が残っていなかったみたいでほっとした。でも、こどもたちがこんなに食べてくれるなら、次回からはもっと慎重に骨を取ります。