サバフライ

サバフライ

ブロッコリーとしめじの温サラダ的なもの

やさいたっぷり鍋

 

サバフライ、初挑戦。いつもはただ焼いている塩サバに、ネットで見た酢衣っでいう衣をつけてあげたら、なんとびっくり。おいしいではありませんか。こどもたちがいっぱい食べてくれたので良かった。大雑把で面倒くさいことが嫌いな私の骨の取り方でも、今日は奇跡的に骨が残っていなかったみたいでほっとした。でも、こどもたちがこんなに食べてくれるなら、次回からはもっと慎重に骨を取ります。