月別: 2016年1月

牛丼

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牛丼

わかめとえのきの味噌汁

れんこんのきんぴら

 

牛丼に平こんを細く切って入れたら、綺麗に残された。

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たらこパスタ

たらこパスタ

ビーフシチュー

 

たらこパスタ、たらこの量が少なめだから、ピンクにならなかった。

にんにく入れ忘れた。にんにく入れるほうが美味しいな。

最近、夜ご飯、パスタでちゃちゃっと終わらせてしまっている〜。

カルボナーラ

カルボナーラ

久しぶりのカルボナーラ。

幼稚園にお迎えに行ったら、先生から「カルボナーラが好きだってお話をしてくれました」という報告あり。まさか、「今日も作るつもりです」なんて言えなかった。ちなみに「バジルのパスタも好きだって言っていました」とも言われて、なんだかとっても恥ずかしかったお迎えでした〜。

今日のパスタは、子どものを大盛りにしたので、私のが超小盛り。計算ミス(*^^*)

ポテトグラタン

ポテトグラタン

 

前に作ったミートソース、最後はポテトグラタンに。

チンしたじゃがいもと玉ねぎを炒めて、ミートソースとチーズをのせて焼くだけ＼(^o^)／

ミートソースまた作ろう。

小女子とチーズの揚げ餃子

チャーハン

小女子とチーズの揚げ餃子

 

小女子とチーズをさくっと混ぜて包むだけ。カルシウム補給の一品。

結局、皮に包んで揚げたらなんでも美味しいんじゃない？

コロッケ

コロッケ

麻婆豆腐風

あさりのチャウダー

 

作り置きしておいたミートソースでコロッケ。レンジでチンして潰したじゃがいもに、ミートソースを混ぜて。パサパサだっったので新たに作ったホワイトソースを混ぜた。(￣ー￣)あっという間だ〜！ミートソースありがとう。

チャウダーは冷凍のむきあさりを使って。夫は喜んだけど、子供受けせず。「においがダメ」らしい。がっかり。

パスタ

バジルとミートソースの２種類パスタ

 

赤と緑のご飯だね　と言われた夕食。

今週の忙しい日に使おうと思って作っておいたミートソース、早くも月曜日に登場。雪かきでクタクタのため。