2016年4月28日 – ただのごはん

ハンバーグ

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ハンバーグ

今日はすりおろし人参とすりおろしれんこんを入れました。

やっとレタスも食べられるようになった長男。嬉しいね。

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サンマの生姜煮

サラダ

トマトクリームパスタ

鶏の照り焼きは、お肉を買ってきた日のうちに、切って味をつけて、冷凍。それを前日の夜に出して自然解凍して、翌日オーブントースターで焼くだけという簡単料理です。

トマトクリームは前に作ったもの、パスタに絡めて一品。

サンマの生姜煮も、愛用の活力鍋で15分で骨まで食べられます。

夕方楽ちんメニュー。

酢飯が好きな次男は、中身なしのご飯巻を食べていました。

ご飯が食べられたから良しとします。

ぶり照り焼き

麻婆豆腐

天然のぶりが売っていたので、照り焼きに。長男パクパク。

さらに、大好き

な麻婆豆腐でご飯が進む。長男、大丈夫かな。

麻婆豆腐、買ってみたもののなかなか無くならない八丁味噌を入れたら、それっぽい色になりました。

野菜天ぷら

豆腐と野菜の和風あんかけ

トマト

次男がさつまいもの天ぷらは食べました。

さつまいもの天ぷらは衣に、ごま塩を入れています。ほんのり塩味がおいしいです。