タンドリーチキン・大根人参きゅうりサラダ
かぼちゃのサラダ
もやしとほうれん草のおひたし
タンドリーチキン、鶏肉を買ってきた日の夜に、切って、味をつけておいたので、焼くだけ。
ヨーグルト・ケチャップ・カレー粉・にんにく・生姜を目分量で味付けたけど、子どもたちが美味しいと言ったので成功＼(^o^)／
かぼちゃのサラダ、かぼちゃ苦手な長男、給食で食べられたと言っていたので作ってみたら、やっぱり無理らしい。なんでだ。
タンドリーチキン
月別: 2016年6月
サンマの開き
サンマの開き
牛肉とピーマン・パプリカ炒め
キャベツの浅漬け
久しぶりにサンマの開き焼いてみた。なんだかんだいって、一番人気がある魚料理は、焼き魚。楽だから良いんだけど、レパートリー増やしたい。
サンマ煮
サンマ煮
麻婆豆腐
カレー風味ポテトサラダ
キャベツ・きゅうり・人参浅漬け
久しぶりのサンマ煮。ご飯が進んじゃう。
麻婆豆腐。こっそり茄子を細かく切って入れたらどうやらバレたらしい。こっちから教えてないし、むこうからも何も言われていないけど、きっとバレている。。。
浅漬けブーム。ずっと使いみちのなかった昆布茶をやっと消費できそう。
薄切りカツ
薄切り豚カツ
じゃがいものガレット
キャベツ、きゅうりの即席漬け
キャベツときゅうり、昆布茶を小さじ１くらい入れて、冷蔵庫に入れて完成！
バターチキンカレー
バターチキンカレー
サラダ
コロッケ
大人はバターチキンカレー。こどもはハヤシライス。
コロッケには、前に人参ポタージュを作った時に濾したカスの方をとっておいていたので、それも挽肉と玉葱を炒めたものと一緒にじゃがいもに混ぜてみた。誰にも気づかれなかった！
サラダのメインの野菜。。。遠刈田の農家の直売で買ったんだけど、すぐに名前忘れた。もう思い出せない。
親子丼・そば
親子丼
そば
人参の天ぷら
冷たい蕎麦も美味しい季節になってきた。
長男は親子丼を、次男は蕎麦を食べました。二人が共によく食べるものを見つけたい。
鮭
鮭
餃子
ポテトグラタン
千切り野菜
鮭焼くだけ
餃子焼くだけ
ポテトグラタンは、残っていたミートソースをのせて、チーズをのせて焼くだけ
焼くだけご飯。
ミートソーススパゲティ
ミートソーススパゲティ
キャロットポタージュ
チーズ入りごはんパン
ミートソース、残さなかったけど、おかわりもしなかった。カルボナーラとの待遇の違いにがっかり。
キャロットポタージュは、前回は最後に濾さなかったら、つぶつぶが残っていると指摘されたので、今日は面倒臭がらずに濾してみた。１００点！だって。なかなかうるさい長男です。
コロッケ
コロッケ
ラタトゥイユ
サラダ
コロッケは、玉ねぎと挽肉は前日に炒めておいたから、楽でした^_^
ラタトゥイユ。トマト、なす、パプリカ、人参、玉ねぎ、いんげん、にんにく入り。少しづつ残っていた野菜で一品できた^_^こういうのが嬉しい。
鮭
鮭
ひじき
サラダ
ヘルシーシンプルご飯。
こういうご飯も食べてくれるようになった長男を見ていると嬉しくなる。
残念ながら次男はあいかわらず食べないけどね。