さんま
豆腐とそぼろ炒め?
焼きそば
きゅうり・おくら
冷蔵庫のモノのお片づけ献立。
焼きさんま
カテゴリー: お魚
魚料理
サバ
サバ
ポテトグラタン
アスパラの豚肉巻き
豚汁
またサバ。子どもたちが焼き魚大好き。いいこと。
ポテトグラタン、前に作ったミートソース少し残して冷凍しておき、ジャガイモ、玉ねぎを炒めて解凍したミートソースとチーズをのせて焼くだけ。ちょっと焦げたけど(*^_^*)
豚汁、今回はサトイモが入っていないから、これはいくらなんでも、いも煮とは呼んではいけないような気がする。
ごちそうさまでした。
さんま
さんま
かぼちゃのそぼろあんかけ
餃子
キュウリの浅漬け
山形風いも煮
さんま、細い。
山形風いも煮、いつものいも煮と違って新鮮。
かぼちゃのそぼろあん、大人しか食べず、おいしいのに。
コロッケ
コロッケ
餃子
鮭
かぼちゃ煮
コロッケ、好評。
餃子、実家からのおすそわけ。むっちむち系の餃子。
鮭、大好評。
全部おいしかったけど、献立が変な晩御飯。
さば
さば
大根もち
春雨炒め
オクラ
かぼちゃ煮
さば、焼いただけ。こどもたちに大人気。
大根もち、大根のすりおろし、みじん切りのねぎ、桜エビ、塩、だし、片栗粉、強力粉を適当にコネコネして、焼くだけ。もちもちして、おいしい。材料もなんでもいいし、粉類もあるもので小麦粉でも米粉でもなんでもいいのに、おいしい。
だんだん日常のリズムを取り戻してきた。
鮭のホイル焼き
鮭のホイル焼き
春雨の中華風炒め(人参・ハム・きゅうり)
ひじき
たたききゅうり
鮭のホイル焼きなんて言うとちょっとカッコいいけど、塩ふって玉ねぎのせてマヨネーズかけて焼いただけ。ほら簡単。
でも、焼き終わった後、煙がすごくて、台所の煙感知器が反応してしまい、警報音とともに「火事です!火事です！」って鳴るから、火事じゃないってわかってるのに、パニックになって止めるのにてこずった。結構大音量で、窓も開けてるから、近所の人に通報されるんじゃないかと思ってほんと焦る。しばらくドキドキがとまらないし、一番大変だった。
春雨炒め好き。久しぶりに作ったらやっぱり好き。
さば
さば
餃子
じゃがいも・しらたき・はんぺんの煮物
たたききゅうり
ひじき
さば、焼いただけ。焼き魚が一番人気なので、魚となると焼き魚になってしまう。もう少しいろいろ作れるようになりたい。
餃子、焼いただけ。買ってきて焼いただけ。こども、買った餃子の方がパクパク食べるような気がするのは気のせいでしょうか。。。。ほんと失礼しちゃうわ~
たたききゅうり、今日もちびちゃんに大人気。また、作っておこう。
木曜日になると、冷蔵庫の中もさっぱりしてきて、明日は何にしようかなあと悩みだす。金曜日は、毎週、気が緩むのか、気が大きくなるのか、外食の誘惑に負けそうになる。実際しばしば負けている。。。明日は。。。。
鮭
鮭
かき揚げ(人参、コーン、ブロッコリーの茎)
ひじき
野菜の豚肉巻き(茄子、人参)
鮭。おいしい。こどもが魚をよく食べるようになって、３切れ焼くようになった。こうやってどんどん作る量も増えていくのでしょう。
かき揚げ。冷蔵庫の半端野菜で。ブロッコリーの茎っておいしい。普段食べるつぼみ部分より好き。
豚肉にいろいろ巻いてみる。茄子は塩でもんでしなっとさせてから、人参は茹でてから。うん、予想通り。
ごちそうさまでした。
鮭照り焼き
鮭照り焼き
ポテトグラタン
アスパラの豚肉巻き
豚汁
ポテトグラタン、前のミートソースを冷凍しておいて、チンしたジャガイモにのせてチーズものせて焼くだけ！
アスパラも茹でて、豚肉ぐるぐる巻きつけて塩こしょうして焼いて、レモン汁かけるだけ！
鮭の照り焼きは、酒、みりん、しょうゆ、砂糖でなんとなく味付けすると照り焼きに。たれ部分がこどもに人気でした。
ほっけ
ほっけ
おでん風
ひじき
オクラ納豆
たたききゅうり
地味なわりにこどもたちがよく食べたご飯。いいね！