さば

さば

大根もち

春雨炒め

オクラ

かぼちゃ煮

さば、焼いただけ。こどもたちに大人気。

大根もち、大根のすりおろし、みじん切りのねぎ、桜エビ、塩、だし、片栗粉、強力粉を適当にコネコネして、焼くだけ。もちもちして、おいしい。材料もなんでもいいし、粉類もあるもので小麦粉でも米粉でもなんでもいいのに、おいしい。

だんだん日常のリズムを取り戻してきた。